Svezzamento: i primi assaggi

L'alimentazione complementare — comunemente chiamata svezzamento — è una tappa importante nello sviluppo del tuo bambino. Non si tratta di "smettere di allattare", ma di affiancare nuovi sapori e consistenze al latte materno o artificiale.

Quando iniziare?

Le principali organizzazioni internazionali (OMS, ESPGHAN) raccomandano di iniziare l'alimentazione complementare intorno ai 6 mesi, non prima dei 4 e non oltre i 7.

Segnali di prontezza

Il tuo bambino è probabilmente pronto quando:

• Sa stare seduto con minimo supporto
• Ha perso il riflesso di estrusione (non spinge automaticamente fuori dalla lingua tutto ciò che entra in bocca)
• Mostra interesse per il cibo degli adulti
• Riesce a portare oggetti alla bocca coordinatamente

Quali alimenti introdurre prima?

Non esiste un ordine "obbligatorio". La tradizione italiana ha visto per anni brodo vegetale e cereali, ma oggi sappiamo che si può iniziare con:

• Verdure (zucchina, carota, patata, zucca)
• Cereali (mais, riso, avena — in farinae o creme)
• Carni (coniglio, tacchino, pollo)
• Legumi (lenticchie, piselli — passati)
• Frutta (mela, pera, banana)

Come procedere

1. Un alimento alla volta — aspetta 3-5 giorni prima di introdurne uno nuovo per identificare eventuali allergie
2. Piccole quantità — inizia con 1-2 cucchiaini
3. Orario coerente — scegli un pasto della giornata (solitamente il pranzo)
4. Niente pressioni — se rifiuta, riprova nei giorni successivi

Alimenti da evitare nel primo anno

• Sale e zucchero — i reni del bambino non sono ancora pronti
• Miele — rischio botulismo infantile
• Latte vaccino come bevanda (il latte vaccino in cottura va bene)
• Albume d'uovo — prima dei 9-12 mesi (da confermare con il pediatra)
• Frutti di mare — alta allergenicità
• Cibo piccolo e duro — rischio soffocamento

Consulta sempre il tuo pediatra prima di iniziare lo svezzamento e ad ogni dubbio durante il percorso.